通常情况下，经过加工中心大修的产品应该会恢复其原有的性能水平或者越好。大修通常包括对机床各个部件的检查、维修或更换，以及对整个机床进行清洗、润滑和校准等操作。这些步骤能够很好的去除机床使用中的磨损、沉积物、氧化物等问题，恢复机床的精度和稳定性。

       然而，有些情况下，加工中心大修可能会暴露出机床的其他潜在问题，例如某些部件的损坏或老化，这些问题在之前可能并没有被发现或解决。如果这些问题没有得到及时的修理，机床的性能可能会受到影响。此外，在大修过程中，如果没有进行恰当的清洗和润滑，也可能会对机床的性能产生负面影响。

       因此，在加工中心大修之后，应该进行整体的检测和测试，保障机床的各项性能指标符合要求，以保障其正常运行。同时，定期的维护和保养也很重要，可以延长机床的使用寿命，让其持续稳定地运行。